Lignes dépouillées, matériaux bruts, cheminée d’époque, fenêtres immenses ouvertes sur le lac Léman et le massif du Mont Blanc constituent le décor authentique de ce restaurant chaleureux mâtiné d’histoire. Côté cuisine, place à Alessio Corda formé auprès des plus grands chefs, aux quatre coins du monde. De ses multiples voyages, le chef italien a rapporté de nombreuses influences qu’il insuffle dans ses mets raffinés travaillés selon la philosophie japonaise pour mieux sublimer des produits locaux de haute qualité. A découvrir tous les jours de 6h30 à 22h, pour le petit-déjeuner, le déjeuner, l’apéritif ou le tea-time…
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